初午
本日は初午です。
皆様 すみつかれは召し上がりましたか???
Lは昼食にすみつかれが出ました。
事務長・・・・「私のだけ煮物が刻みになってる。」
私・・・・・「なんだ、これ。。。。酸っぱい厨房さん間違った??」
メニューを見て納得。。。。すみつかれねm(__)m
茨城出身でない私は初めてすみつかれをみた時、衝撃を受けました(笑) 地区によっては酒粕を入れたり、鮭の頭を入れたりするみたいですね。おとしよりに今日のしもつかれはどうでした?ときいたところ、美味しかった!!とみなさん やはり 郷土食って大切ですね。・・・・・・・
2013.2.9